Le classiche madeleines francesi incontrano i sapori iconici della tradizione italiana in questa versione fit, soffice e golosa preparata con la Farina d’Avena gusto Babà PharmaPower.
Perfette per colazione, merenda o accompagnate da tè e caffè, queste madeleines healthy sono semplici da preparare, leggere e incredibilmente profumate.
Grazie alla Farina d’Avena PharmaPower otterrai dolcetti morbidi, aromatici e senza bisogno di aggiungere aromi artificiali.
Ingredienti per circa 10 madeleines
* 100 g di Farina d’Avena gusto Babà PharmaPower senza glutine
* 40 ml di olio di cocco
* 1 uovo
* 5 g di lievito per dolci
* 90 ml di latte a scelta (ottimo anche latte d’avena)
* 1 cucchiaio di yogurt greco
* 1 pizzico di sale
Per decorare:
* Eritritolo a velo
* Fragole fresche
* Lamponi
* Crema alla Mandorla PharmaPower o qualsiasi altra crema spalmabile PharmaPower a scelta (sono tutte senza zuccheri aggiunti, senza glutine e realizzate da esperti artigiani dolciari italiani 😋)
Procedimento step by step
1️⃣ Preparazione dell’impasto
Preriscalda il forno a 180°C statico e ungere leggermente lo stampo da madeleines con un filo d’olio.
In una ciotola, mescola tutti gli ingredienti liquidi:
* olio di cocco
* uovo
* latte
* yogurt greco
Aggiungi poi la Farina d’Avena gusto Babà PharmaPower, il lievito e il pizzico di sale.
Mescola con una frusta fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
2️⃣ Cottura
Versa l’impasto negli stampini da madeleines riempiendoli per circa 3/4.
Cuoci in forno statico per 12-14 minuti, effettuando la prova stecchino prima di sfornarle.
Lasciale raffreddare completamente.
👉 Non hai lo stampo da madeleines? Nessun problema: puoi trasformare questa ricetta in soffici muffin fit.
Decorazione
Spolvera le madeleines con eritritolo a velo e decorale con fragole, lamponi freschi e un tocco di Crema alla Mandorla PharmaPower per renderle ancora più golose.
Perché scegliere queste madeleines fit?
✔ Soffici e leggere
✔ Senza zuccheri aggiunti avendo farina d'avena aromatizzata
✔ Perfette per colazione o snack
✔ Fonte di fibre grazie all’avena
✔ Facili e veloci da preparare
✔ Ideali a dieta
La Farina d’Avena gusto Babà PharmaPower dona all’impasto un aroma unico e avvolgente, trasformando una semplice ricetta in una pausa dal sapore autentico e irresistibile.
Contenuto redatto dal team scientifico di PharmaPower.
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