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Ricetta Biscotti di Halloween - Spooky Fingers, le Dita della Strega Mozzate

Ricetta Biscotti di Halloween - Spooky Fingers, le Dita della Strega Mozzate

Se cerchi un’idea spaventosa ma in versione light (senza zuccheri aggiunti) per Halloween, queste Spooky Fingers – Dita della Strega Mozzate sono perfette per te!

Realizzate con farina di avena integrale PharmaPower (senza glutine), olio di cocco e marmellata ai frutti rossi, sono biscotti senza zuccheri aggiunti, croccanti e scenografici. Ideali per sorprendere amici e bambini con una ricetta fit e mostruosamente buona.

 

🧙INGREDIENTI (per 8 biscotti)

Per i biscotti:

• 190g di farina di avena integrale SlurpyOats alla vaniglia (senza glutine) di PharmaPower
• 190g di farina di avena integrale neutra SlurpyOats (senza glutine)
• 3 uova
• 140ml di olio di semi o di cocco
• 10g di lievito vanigliato per dolci

Per guarnire:

• 8 Mandorle pelate
• Marmellata frullata ai frutti di bosco light
• Crema Cacao e Nocciole di PharmaPower (Senza Zuccheri aggiunti, Senza Glutine e Senza Lattosio)


🔪 PREPARAZIONE

1. In una ciotola unisci tutti gli ingredienti per la frolla, crea un panetto e lascia riposare in frigorifero per almeno 1 ora.
2. Forma dei filoncini di circa 10-12 cm, modellandoli come vere dita: segna le falangi e crea piccole pieghe della pelle con la lama di un coltello.
3. Applica le mandorle come unghie utilizzando come base la crema cacao e nocciole, premendo leggermente.
4. Lascia riposare in congelatore per 10 minuti.
5. Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 12 minuti, finché dorati oppure in friggitrice ad aria a 170°C per 20 minuti.
6. Una volta raffreddati, decora con la marmellata ai frutti rossi per un effetto “mozzato” spaventoso!

Per un effetto ancora più realistico, usa una marmellata con pezzi di frutta o aggiungi qualche goccia di succo di lampone per un colore più intenso.

👉 Ricetta realizzata in collaborazione con Paola Alberti, IG: @sinestesiaculinaria 


Contenuto redatto dal team scientifico di PharmaPower.
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Tag: Dieta Ricette Avena
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Il bisglicinato, essendo altamente assorbito, aiuta a: ⚡ Migliorare l’energia quotidiana🧩 Sostenere i livelli di vitalità mentale🔋 Contrasto alla sensazione di “batterie scariche” Perché scegliere Magnesio Bisglicinato PharmaPower PharmaPower ha formulato un integratore ad alta concentrazione, studiato per garantire un reale beneficio, grazie alla presenza della corretta quantità di magnesio puro per supportare il benessere psicofisico. Molte forme di magnesio possono causare fastidi gastrointestinali (gonfiore, dissenteria, crampi addominali). Magnesio Bisglicinato, invece, è la forma: ✔ Più delicata✔ Più tollerata✔ Più indicata per chi ha sensibilità intestinale È perfetto anche per chi assume già altri integratori o in presenza di periodi di difficoltà digestiva. Caratteristiche principali ✅ 1.500 mg di magnesio bisglicinato per dose, pari a 300 mg di magnesio puro: una quantità realmente efficace e supportata dalla letteratura scientifica.✅ Altamente biodisponibile e delicato sullo stomaco, ideale anche per chi non tollera altre forme di magnesio.✅ Azione rapida sul sistema nervoso e muscolare, grazie alla forma completamente chelata.✅ Formulazione vegan, senza glutine e senza lattosio.✅ Materia prima di qualità elevata, selezionata per purezza, qualità e stabilità.✅ Made in Italy, nei laboratori PharmaPower. Quando assumerlo? Per supporto a stress, tensione e sonno, dolori mestruali e disturbi dell'umore è consigliata l'assunzione preferibilmente alla sera di 3 capsule al giorno. A chi è consigliato il Magnesio Bisglicinato? 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Il babka è un dolce soffice di origine ebraica che conquista con il suo intreccio goloso. Questa versione più leggera e bilanciata utilizza la Farina d’Avena gusto Croissant PharmaPower, perfetta per ottenere un impasto morbido e aromatico, senza rinunciare al benessere. Durante la cottura, il profumo che sprigionerà in cucina ti farà sentire come in una boulangerie parigina. Ingredienti per uno stampo da plumcake (23x13 cm):Per l’impasto: • 300 g di Farina d'avena neutra senza glutine di PharmaPower • 50 g di Farina d’Avena gusto Croissant senza glutine PharmaPower • 150 ml di latte di mandorla • 60 g di zucchero di canna bio (regolabile in base al gusto) • 55 ml di olio di semi di girasole • 8 g di lievito di birra secco • 1 bustina di vanillina • Cannella a piacere • 1 presa di salePer farcire: • Crema Cacao e Nocciole oppure Crema Fondente di PharmaPower (entrambe senza glutine, senza lattosio e senza zuccheri aggiunti)Per spennellare: • 1 cucchiaio di latte di mandorla • 1 cucchiaio di miele o sciroppo d’acero Preparazione step by step:  1. In una ciotola o planetaria, unisci la farina, la Farina d’Avena gusto Croissant PharmaPower, il lievito sciolto nel latte tiepido, zucchero, vanillina, sale e cannella. 2. Lavora fino a ottenere un panetto omogeneo, coprilo con pellicola e lascia lievitare fino al raddoppio (circa 2 ore). 3. Stendi l’impasto in un rettangolo di circa 45x23 cm. 4. Farcisci con la Crema Cacao e Nocciole PharmaPower (leggermente riscaldata per renderla più morbida), lasciando 1 cm dai bordi. 5. Taglia l’impasto al centro nel senso della lunghezza (senza incidere un lato corto) e intreccia i due lembi. 6. Adagia il babka in uno stampo da plumcake rivestito di carta forno, copri e lascia lievitare ancora 1 ora. 7. Spennella la superficie con l’emulsione di latte e miele/sciroppo d’acero. 8. Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti. Perché amerai questo babka lightQuesta ricetta unisce la sofficità del babka tradizionale con la leggerezza della Farina d’Avena gusto Croissant PharmaPower, ricca di fibre e ideale per uno stile di vita sano. Perfetto per una colazione speciale, una merenda golosa o come dolce da condividere con chi ami. 👉 Ricetta realizzata in collaborazione con Paola Alberti, IG: @sinestesiaculinaria  Contenuto redatto dal team scientifico di PharmaPower.
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