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Ricetta Mini tortine Sacher light senza glutine

Ricetta Mini tortine Sacher light senza glutine

Se cerchi un dolce sano ma goloso, queste mini tortine light all’avena Sacher sono la soluzione perfetta: soffici, leggere e ideali da gustare come colazione, merenda o dessert. Grazie alla Farina d’Avena gusto Sacher PharmaPower, potrai realizzare un impasto senza glutine, morbido, profumato e arricchito da una farcitura leggera alla confettura di albicocche e dalla Crema Cacao e Nocciola PharmaPower, senza rinunciare al piacere.


Ingredienti per 6-8 mini tortine:
 
• 300 g di Farina d’Avena gusto Sacher PharmaPower senza glutine
 • 200 ml di latte a scelta (vaccino o vegetale)
 • 100 ml di olio di semi
 • 3 uova
 • 8 g di lievito per dolci


Per la farcitura e decorazione:

 • Crema Cacao e Nocciola PharmaPower senza glutine e senza lattosio
 • Confettura di albicocche light
 • Albicocche essiccate o fresche a fettine
 • Cioccolato fondente spezzettato (facoltativo)


Preparazione step by step:
 
 1. Preriscalda il forno a 180°C.
 2. In una ciotola, sbatti le uova con il latte e l’olio fino ad ottenere un composto omogeneo.
 3. Aggiungi la Farina d’Avena gusto Sacher PharmaPower e il lievito, mescolando bene con frusta o sbattitore elettrico.
 4. Versa l’impasto in una teglia quadrata (20x20 cm) e cuoci per 35-40 minuti. Verifica la cottura con la prova stecchino.
 5. Una volta raffreddata, utilizza un coppapasta rotondo per ricavare le mini tortine.
 6. Tagliale a metà, farciscile con confettura di albicocche light e richiudile.
 7. Decora la superficie con la Crema Cacao e Nocciola PharmaPower, una fettina di albicocca e qualche scaglia di cioccolato.


Perché scegliere questa ricetta?

Queste mini tortine proteiche e leggere sono perfette per chi segue uno stile di vita sano, senza rinunciare al gusto del cioccolato e alla dolcezza della frutta. Con i prodotti PharmaPower, porti in tavola un dolce equilibrato e nutriente, ideale per sportivi e amanti del wellness.

 

Contenuto redatto dal team scientifico di PharmaPower.
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