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Ricetta Porridge Pumpkin Spice Latte
Lasciati avvolgere dai profumi d’autunno con il Pumpkin Spice Latte Porridge: una colazione cremosa, speziata e deliziosa, perfetta per iniziare la giornata con gusto e benessere. Preparato con fiocchi d’avena SlurpyFlakes di PharmaPower gusto Pumpkin Spice Latte, latte vegetale e purea di zucca, questo porridge unisce la dolcezza naturale della zucca al calore della cannella. Un comfort food fit, ideale per le mattine più fredde. 🍂🕯️ INGREDIENTI (per una tazza – h.10cm x l.8cm) Per il porridge: • 60g di fiocchi di avena gusto Pumpkin Spice Latte di PharmaPower (senza glutine e senza zuccheri aggiunti)• 240ml di latte vegetale alla mandorla senza zuccheri aggiunti • Purea di zucca (già pronta o homemade – vedi sotto) Per guarnire: • Panna light (o una crema di latte in stile cappuccino / yogurt cremoso)• Una stecca di cannella• Cannella in polvere• 1 cucchiaino di Crema Cannella di PharmaPower (senza glutine e senza lattosio)• Semi di zucca 🎃 PER LA PUREA DI ZUCCA HOMEMADE • 200g di zucca cotta in forno e frullata (usa la zucca delica che è dolcissima)• Spezie autunnali: cannella, noce moscata, zenzero 🫖 PREPARAZIONE 1. Prepara la purea di zucca: cuoci la zucca in forno fino a quando sarà morbida, poi frullala con le spezie fino a ottenere una consistenza liscia e vellutata.2. Prepara il porridge: in un pentolino unisci i fiocchi d’avena e il latte vegetale. Cuoci per un paio di minuti mescolando con un cucchiaio di legno, fino alla consistenza desiderata.3. Componi la tazza: alterna strati di purea di zucca e porridge fino a esaurire gli ingredienti.4. Decora: completa con panna light, cannella in polvere, crema di cannella, semi di zucca e una stecca di cannella per un tocco scenografico. Per un gusto ancora più intenso, aggiungi alla purea di zucca una goccia di estratto di vaniglia o un pizzico di zenzero fresco grattugiato. Il risultato sarà un porridge vellutato e aromatico, perfetto per l’autunno. 👉 Ricetta realizzata in collaborazione con Paola Alberti, IG: @sinestesiaculinaria Contenuto redatto dal team scientifico di PharmaPower. Tutti i contenuti presenti in questo articolo sono protetti da copyright. È vietata la copia, distribuzione o ripubblicazione senza espresso consenso di PharmaPower. Seguici su Instagram per non perderti tutte le nostre ricette e consigli nutrizionali: Clicca qui scoprire il profilo
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Ricetta Biscotti di Halloween - Spooky Fingers, le Dita della Strega Mozzate
Se cerchi un’idea spaventosa ma in versione light (senza zuccheri aggiunti) per Halloween, queste Spooky Fingers – Dita della Strega Mozzate sono perfette per te! Realizzate con farina di avena integrale PharmaPower (senza glutine), olio di cocco e marmellata ai frutti rossi, sono biscotti senza zuccheri aggiunti, croccanti e scenografici. Ideali per sorprendere amici e bambini con una ricetta fit e mostruosamente buona. 🧙INGREDIENTI (per 8 biscotti)Per i biscotti: • 190g di farina di avena integrale SlurpyOats alla vaniglia (senza glutine) di PharmaPower• 190g di farina di avena integrale neutra SlurpyOats (senza glutine)• 3 uova• 140ml di olio di semi o di cocco• 10g di lievito vanigliato per dolci Per guarnire: • 8 Mandorle pelate• Marmellata frullata ai frutti di bosco light• Crema Cacao e Nocciole di PharmaPower (Senza Zuccheri aggiunti, Senza Glutine e Senza Lattosio) 🔪 PREPARAZIONE 1. In una ciotola unisci tutti gli ingredienti per la frolla, crea un panetto e lascia riposare in frigorifero per almeno 1 ora.2. Forma dei filoncini di circa 10-12 cm, modellandoli come vere dita: segna le falangi e crea piccole pieghe della pelle con la lama di un coltello.3. Applica le mandorle come unghie utilizzando come base la crema cacao e nocciole, premendo leggermente.4. Lascia riposare in congelatore per 10 minuti.5. Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 12 minuti, finché dorati oppure in friggitrice ad aria a 170°C per 20 minuti.6. Una volta raffreddati, decora con la marmellata ai frutti rossi per un effetto “mozzato” spaventoso!Per un effetto ancora più realistico, usa una marmellata con pezzi di frutta o aggiungi qualche goccia di succo di lampone per un colore più intenso. 👉 Ricetta realizzata in collaborazione con Paola Alberti, IG: @sinestesiaculinaria Contenuto redatto dal team scientifico di PharmaPower. Tutti i contenuti presenti in questo articolo sono protetti da copyright. È vietata la copia, distribuzione o ripubblicazione senza espresso consenso di PharmaPower. Seguici su Instagram per non perderti tutte le nostre ricette e consigli nutrizionali: Clicca qui scoprire il profilo
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Ricetta Babka light senza glutine
Il babka è un dolce soffice di origine ebraica che conquista con il suo intreccio goloso. Questa versione più leggera e bilanciata utilizza la Farina d’Avena gusto Croissant PharmaPower, perfetta per ottenere un impasto morbido e aromatico, senza rinunciare al benessere. Durante la cottura, il profumo che sprigionerà in cucina ti farà sentire come in una boulangerie parigina. Ingredienti per uno stampo da plumcake (23x13 cm):Per l’impasto: • 300 g di Farina d'avena neutra senza glutine di PharmaPower • 50 g di Farina d’Avena gusto Croissant senza glutine PharmaPower • 150 ml di latte di mandorla • 60 g di zucchero di canna bio (regolabile in base al gusto) • 55 ml di olio di semi di girasole • 8 g di lievito di birra secco • 1 bustina di vanillina • Cannella a piacere • 1 presa di salePer farcire: • Crema Cacao e Nocciole oppure Crema Fondente di PharmaPower (entrambe senza glutine, senza lattosio e senza zuccheri aggiunti)Per spennellare: • 1 cucchiaio di latte di mandorla • 1 cucchiaio di miele o sciroppo d’acero Preparazione step by step: 1. In una ciotola o planetaria, unisci la farina, la Farina d’Avena gusto Croissant PharmaPower, il lievito sciolto nel latte tiepido, zucchero, vanillina, sale e cannella. 2. Lavora fino a ottenere un panetto omogeneo, coprilo con pellicola e lascia lievitare fino al raddoppio (circa 2 ore). 3. Stendi l’impasto in un rettangolo di circa 45x23 cm. 4. Farcisci con la Crema Cacao e Nocciole PharmaPower (leggermente riscaldata per renderla più morbida), lasciando 1 cm dai bordi. 5. Taglia l’impasto al centro nel senso della lunghezza (senza incidere un lato corto) e intreccia i due lembi. 6. Adagia il babka in uno stampo da plumcake rivestito di carta forno, copri e lascia lievitare ancora 1 ora. 7. Spennella la superficie con l’emulsione di latte e miele/sciroppo d’acero. 8. Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti. Perché amerai questo babka lightQuesta ricetta unisce la sofficità del babka tradizionale con la leggerezza della Farina d’Avena gusto Croissant PharmaPower, ricca di fibre e ideale per uno stile di vita sano. Perfetto per una colazione speciale, una merenda golosa o come dolce da condividere con chi ami. 👉 Ricetta realizzata in collaborazione con Paola Alberti, IG: @sinestesiaculinaria Contenuto redatto dal team scientifico di PharmaPower. Tutti i contenuti presenti in questo articolo sono protetti da copyright. È vietata la copia, distribuzione o ripubblicazione senza espresso consenso di PharmaPower. Seguici su Instagram per non perderti tutte le nostre ricette e consigli nutrizionali: Clicca qui scoprire il profilo
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Ricetta Mini tortine Sacher light senza glutine
Se cerchi un dolce sano ma goloso, queste mini tortine light all’avena Sacher sono la soluzione perfetta: soffici, leggere e ideali da gustare come colazione, merenda o dessert. Grazie alla Farina d’Avena gusto Sacher PharmaPower, potrai realizzare un impasto senza glutine, morbido, profumato e arricchito da una farcitura leggera alla confettura di albicocche e dalla Crema Cacao e Nocciola PharmaPower, senza rinunciare al piacere.Ingredienti per 6-8 mini tortine: • 300 g di Farina d’Avena gusto Sacher PharmaPower senza glutine • 200 ml di latte a scelta (vaccino o vegetale) • 100 ml di olio di semi • 3 uova • 8 g di lievito per dolciPer la farcitura e decorazione: • Crema Cacao e Nocciola PharmaPower senza glutine e senza lattosio • Confettura di albicocche light • Albicocche essiccate o fresche a fettine • Cioccolato fondente spezzettato (facoltativo)Preparazione step by step: 1. Preriscalda il forno a 180°C. 2. In una ciotola, sbatti le uova con il latte e l’olio fino ad ottenere un composto omogeneo. 3. Aggiungi la Farina d’Avena gusto Sacher PharmaPower e il lievito, mescolando bene con frusta o sbattitore elettrico. 4. Versa l’impasto in una teglia quadrata (20x20 cm) e cuoci per 35-40 minuti. Verifica la cottura con la prova stecchino. 5. Una volta raffreddata, utilizza un coppapasta rotondo per ricavare le mini tortine. 6. Tagliale a metà, farciscile con confettura di albicocche light e richiudile. 7. Decora la superficie con la Crema Cacao e Nocciola PharmaPower, una fettina di albicocca e qualche scaglia di cioccolato. Perché scegliere questa ricetta? Queste mini tortine proteiche e leggere sono perfette per chi segue uno stile di vita sano, senza rinunciare al gusto del cioccolato e alla dolcezza della frutta. Con i prodotti PharmaPower, porti in tavola un dolce equilibrato e nutriente, ideale per sportivi e amanti del wellness. Contenuto redatto dal team scientifico di PharmaPower.Tutti i contenuti presenti in questo articolo sono protetti da copyright. È vietata la copia, distribuzione o ripubblicazione senza espresso consenso di PharmaPower. Seguici su Instagram per non perderti tutte le nostre ricette e consigli nutrizionali: Clicca qui scoprire il profilo
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Ricetta crema catalana fit senza glutine
La crema catalana fit al gusto churros è la rivisitazione light di uno dei dessert spagnoli più amati. Grazie alla Farina d’Avena gusto Churros PharmaPower, questa versione diventa più leggera, ma resta cremosa, aromatica e con la tradizionale crosticina croccante di zucchero caramellato. Un dolce perfetto da servire a fine pasto o da gustare come coccola serale. Ingredienti per 3 cocotte (diametro 11 cm, altezza 2 cm): • 500 ml di latte • 4 tuorli • 12 g di Farina d’Avena gusto Churros PharmaPower Senza Glutine • 12 g di maizena • Cannella in polvere a piacere • Scorza di limone non trattato • Zucchero di canna q.b. per la superficie Preparazione step by step: 1. Setaccia la Farina d’Avena gusto Churros PharmaPower e la maizena in una ciotola. Aggiungi una piccola parte di latte a filo e amalgama con la frusta. 2. In un pentolino, scalda il latte rimanente con la scorza di limone e la cannella per aromatizzare. 3. In una ciotola a parte, sbatti i tuorli, unisci il composto di farine e latte e poi il latte aromatizzato, filtrandolo con un colino. 4. Trasferisci il tutto nuovamente nel pentolino e cuoci a fuoco dolce mescolando finché la crema non si addensa. 5. Versa la crema nelle cocotte, livella la superficie e copri con pellicola. Lascia raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore (meglio tutta la notte). 6. Al momento di servire, spolvera con zucchero di canna e caramella con un cannello fino a ottenere la tipica crosticina. 👉 Non hai il cannello? Nessun problema! Puoi caramellare lo zucchero anche mettendo le cocotte nel forno in modalità grill per pochi minuti. Perché scegliere questa crema catalana fit? Grazie all’utilizzo della Farina d’Avena gusto Churros PharmaPower, questa ricetta è più leggera, ricca di gusto e ideale per chi segue un’alimentazione bilanciata. Perfetta per sorprendere gli ospiti o concedersi un dessert cremoso senza sensi di colpa. 👉 Ricetta realizzata in collaborazione con Paola Alberti, IG: @sinestesiaculinaria Contenuto redatto dal team scientifico di PharmaPower. Tutti i contenuti presenti in questo articolo sono protetti da copyright. È vietata la copia, distribuzione o ripubblicazione senza espresso consenso di PharmaPower. Seguici su Instagram per non perderti tutte le nostre ricette e consigli nutrizionali: Clicca qui scoprire il profilo
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Perché è importante consumare l’avena a colazione: energia, lucidità e benessere quotidiano
La colazione è il pasto che dà il via alla nostra giornata. Scegliere gli alimenti giusti al mattino non significa solo placare la fame, ma fornire al corpo e alla mente il carburante ideale per affrontare lavoro, studio e allenamenti con energia e concentrazione. Tra i cibi più indicati per una colazione equilibrata, l’avena occupa un posto speciale. Scopriamo insieme perché. 1. Avena e indice glicemico: perché fa la differenza Uno dei motivi principali per inserire l’avena nella colazione quotidiana è il suo basso indice glicemico. Gli alimenti con indice glicemico alto (come brioche, biscotti o cereali raffinati) provocano un picco di zuccheri nel sangue seguito da un calo repentino, con la conseguenza di sentirsi stanchi, svogliati e poco lucidi a metà mattina. L’avena, al contrario, rilascia energia in maniera graduale grazie alla sua ricchezza in fibre e carboidrati complessi, garantendo sazietà prolungata, stabilità glicemica e un miglior controllo del peso. 👉 In altre parole, una colazione a base di avena aiuta ad avere più energia costante e chiarezza mentale fino al pranzo. 2. Energia e lucidità per corpo e mente L’avena non è solo fonte di carboidrati complessi, ma anche di: • Beta-glucani, fibre solubili che supportano il benessere intestinale e la riduzione del colesterolo. • Proteine vegetali, utili per la ricostruzione muscolare e il recupero. • Vitamine del gruppo B e minerali (ferro, magnesio, zinco), fondamentali per la produzione di energia cellulare. Per questo è considerata un superfood perfetto per iniziare la giornata: migliora la concentrazione, sostiene le performance fisiche e riduce la sensazione di affaticamento mentale. 3. La colazione PharmaPower: sana, varia e nutriente La colazione diventa davvero completa con i prodotti PharmaPower, consigliati dai migliori nutrizionisti per chi desidera prendersi cura del proprio benessere ogni giorno. L’Avena PharmaPower è ideale per chi cerca una colazione: • Sana e nutriente, con ingredienti selezionati e naturali. • Versatile, perché può trasformarsi ogni giorno in una ricetta diversa: porridge caldo, overnight oats, pancake, smoothie bowl o biscotti healthy. Disponibile in più di 40 gusti tra fiocchi e farine d’avena, deliziosi e ispirati ai dolci più amati, ma senza zuccheri aggiunti. • Perfetta per chi ha a cuore la linea, grazie all’alto contenuto di fibre e al basso indice glicemico. Con un unico ingrediente, puoi creare colazioni varie e mai noiose, sempre bilanciate e adatte al tuo stile di vita. 4. Il tocco goloso e sano: le creme di frutta secca PharmaPower Per rendere la colazione con avena ancora più completa, basta aggiungere un topping con le nostre creme 100% a base di frutta secca. • Primo ingrediente: frutta secca di altissima qualità. • Senza zuccheri aggiunti, senza olio di palma, solo gusto e nutrimento. • Ricche di grassi buoni (omega 3 e 6) che supportano la salute cardiovascolare e favoriscono la sazietà. 👉 Che tu scelga la crema di arachidi, mandorle o nocciole, otterrai una colazione equilibrata, nutriente e appagante, perfetta per dare energia e buonumore fin dal mattino. In conclusione Consumare avena a colazione significa scegliere consapevolmente benessere ed energia. L’avena mantiene stabili i livelli di zucchero nel sangue, supporta concentrazione e lucidità, e con i topping giusti diventa un rituale quotidiano che unisce gusto e salute. La Colazione PharmaPower, approvata e consigliata dai migliori nutrizionisti, unisce l’Avena PharmaPower e le creme 100% frutta secca per offrirti ogni giorno un momento di piacere nutriente, sano e sempre diverso. ✨ La colazione che nutre corpo e mente, con la qualità PharmaPower. Scopri tutti i gusti di fiocchi d’avena pharmapowerScopri tutti i gusti di farine d’avena pharmapower
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Ricetta Gelato a dieta
Un dessert estivo semplice, veloce e super goloso: questo gelato banana e cannella è perfetto per rinfrescarti senza sensi di colpa. Con pochi ingredienti sani e funzionali, è una ricetta fit, ideale a dieta e consigliata dai migliori nutrizionisti. Preparato senza gelatiera, è una coccola smart pronta in meno di 5 minuti. La protagonista è la Crema Spalmabile Mandorle e Cannella PharmaPower, che dona cremosità e un aroma avvolgente, perfetto in abbinamento alla banana congelata.Ingredienti (per 1 persona):• 150g di banana congelata (circa 1 banana e mezza)• 60g di yogurt greco• 3-4 cucchiaini di Crema Mandorle e Cannella di PharmaPower (senza zuccheri aggiunti, senza lattosio e senza glutine)• 3-4 cubetti di ghiaccioPer decorare:• Gocce di cioccolato fondente (preferibilmente 85% o senza zuccheri per versione keto)• Un cucchiaino extra di Crema Spalmabile Mandorle e Cannella di PharmaPowerPreparazione: 1. Frulla tutto. In un frullatore potente, unisci la banana congelata, lo yogurt greco, il ghiaccio e la crema spalmabile mandorle e cannella. Frulla finché non ottieni un composto liscio, cremoso e omogeneo.2. Raffredda (facoltativo). Versa il composto in un contenitore e metti in freezer per almeno un’ora, se desideri una consistenza più compatta da pallina.3. Servi. Preleva il gelato con uno spallinatore e disponilo in una coppetta. Decora con gocce di cioccolato fondente e un cucchiaino di crema PharmaPower in superficie. ⸻ Un dessert sano, nutriente e bilanciato 🥰 Questa ricetta è perfetta come merenda fresca o dessert post-cena. Ricca di fibre, naturalmente dolce, con ottimi valori nutrizionali e zero zuccheri aggiunti. Sostituendo la banana con avocado e gocce di cioccolato senza zucchero, può diventare anche keto-friendly. Contenuto redatto dal team scientifico di PharmaPower.Tutti i contenuti presenti in questo articolo sono protetti da copyright. È vietata la copia, distribuzione o ripubblicazione senza espresso consenso di PharmaPower. Seguici su Instagram per non perderti tutte le nostre ricette e consigli nutrizionali: Clicca qui scoprire il profilo
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Gelato proteico keto alle pesche, mandorle e cannella (senza gelatiera)
Hai voglia di un dolce fresco, sano e che non faccia sgarrare la dieta? Questo gelato proteico keto alle pesche, mandorle e cannella, senza gelatiera, è la coccola perfetta per l’estate. Ricco di proteine, senza zuccheri aggiunti e con pochi carboidrati, adatto anche a chi segue un’alimentazione chetogenica. Grazie alla combinazione di ingredienti naturali e bilanciati, come lo yogurt greco, l’eritritolo e la crema spalmabile mandorle e cannella di PharmaPower, otterrai un gelato cremoso e gustoso, perfetto anche a dieta. I prodotti PharmaPower sono consigliati dai migliori nutrizionisti. Ingredienti Per il gelato:• 70g di albume (circa 2 uova)• 350g di pesche• 375g di yogurt greco (o alla vaniglia, senza zuccheri)• 50g di eritritolo (o 40 g di miele se non segui la chetogenica)• 3 cucchiaini di crema spalmabile mandorle e cannella @pharmapower.it Per servire:• 2 piccole pesche mature (a persona)• 1 noce abbondante di olio di cocco• Cannella in polvere a piacere• 1 biscotto a scelta (sceglilo low carb per mantenere la ricetta keto)• Crema spalmabile mandorle e cannella a piacere Preparazione 1. Prepara la base del gelato. Frulla insieme le pesche, lo yogurt, l’eritritolo e la crema spalmabile fino ad ottenere una consistenza liscia e cremosa.2. Monta l’albume. A parte, monta gli albumi a neve ben ferma.3. Unisci i composti. Versa il mix di pesche in una ciotola e incorpora delicatamente l’albume con movimenti dal basso verso l’alto.4. Congela. Versa il composto in un contenitore e lascia raffreddare in freezer per almeno 3-4 ore, mescolando di tanto in tanto per mantenere la cremosità.5. Salta le pesche. Al momento di servire, taglia le pesche e falle rosolare in padella con olio di cocco e cannella.6. Servi con stile. Accompagna il gelato con le pesche calde, un biscotto low carb e una colata extra di crema mandorle e cannella di PharmaPower ⸻ Un dessert keto-friendly, proteico e senza zuccheri raffinati, perfetto per una merenda fit o un fine pasto leggero. Ideale a dieta e ricco di gusto grazie alla dolcezza naturale delle pesche e alla cremosità unica della crema firmata PharmaPower. 👉 Ricetta realizzata in collaborazione con Paola Alberti, IG: @sinestesiaculinaria Contenuto redatto dal team scientifico di PharmaPower. Tutti i contenuti presenti in questo articolo sono protetti da copyright. È vietata la copia, distribuzione o ripubblicazione senza espresso consenso di PharmaPower. Seguici su Instagram per non perderti tutte le nostre ricette e consigli nutrizionali: Clicca qui scoprire il profilo
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Ricetta Overnight Porridge al Limone: la colazione senza zuccheri aggiunti che vi terrà sazi tutta la mattina
Scopri la ricetta semplice e leggera dell’Overnight Porridge al Limone con Fiocchi d’Avena PharmaPower: senza glutine, senza zuccheri aggiunti, ricca di fibre e proteine. Ideale per la tua colazione sana.
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Ricetta Cannoli Siciliani Fit al Forno: la Versione Light e Senza Glutine
Scopri la ricetta dei cannoli siciliani fit al forno: più leggeri, senza zuccheri aggiunti, con farina di avena PharmaPower gusto cannolo e senza glutine. Perfetti per una coccola sana!
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Ricetta Crostatine Ricotta e Gocce di Cioccolato con Frolla al Gusto Cannolo – Light e Senza Glutine
Ricetta light, golosa e sena glutine: crostatine con frolla al gusto cannolo, ricotta e cioccolato. Facili da preparare, ideali per colazione o merenda.
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Ricetta Cracker di Avena al Pomodoro e Basilico: Ricetta Light, Croccante e Senza Glutine
Scopri come preparare cracker croccanti al pomodoro e basilico con farina di avena. Ricetta light, senza glutine e pronta in 30 minuti!
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